さて、月曜はワタナベオイスター研究所さんの工場見学ツアー２日目です。日本全国でワタナベオイスターを取り扱っている薬局さんと情報交換会を行いました。

郡上にある加藤薬局の加藤先生によるご講演です。加藤先生とは不思議なご縁がありまして妹さんが父の代のウラタ薬局で研修して下さっていたんです。そんな身近な（勝手に親近感が湧いています）先生のお話は地域を元気にするための薬局経営！
浦田も常に薬屋として地域にどのように貢献していくのかを考えているので、共感できる部分が沢山ありました。

その後はテーブル毎に情報交換をしました。ワタナベオイスター研究所の社長でもあり、牡蠣研究の第一人者でもある渡辺貢社長がテーブルに混じり、学術的な的なお話をしてくださいました。
普段、聴くことのできないお話を聴き、見ることのできない研究施設内や工場内を見学させていただけた２日間は本当に充実したものでした！またいつかワタナベオイスター研究所さんから
「来てもいいよー♪」
と仰っていただけたらお邪魔したいと思います。