こんにちは。先週に続いて今週末も東京に来ています。
今回は女性の方を中心に人気のあるワタナベオイスターさんの製造工場見学です。
ユーミンのご実家前を通り過ぎて工場へ。

素敵な社員さんにお出迎えしていただき、製法への拘りをお聴きしました。
そこから工場見学！写真は禁止だったのでありませんが本当に丁寧に作っています。

オイスターのエキス。ここからドリンク、錠剤、ゼリーが出来上がるそうです。
牡蠣を煮たばかりの汁を飲みましたがすごく美味しい！新鮮な牡蠣なので食べることもできます。
ここまで素晴らしい製品なのを勉強したので更に必要な方に提案させていただきます。
明日も勉強会！楽しみです。